Сосиски міцно увійшли в раціон харчування кожної родини. Незважаючи на достаток продуктів, сосисок віддають перевагу і дорослі, і діти. Але незважаючи на швидкість приготування, виникає питання: чи корисні вони маленьким дітям?
М'ясні страви служать джерелом необхідних людині речовин - білків, кальцію, заліза і ряду вітамінів, недолік яких приводить до відставання у фізичному і розумовому розвитку. Проте сосиски не є продуктом, ідентичним натуральному м'ясу, вони поступаються йому по харчовій цінності і, крім того, містять ряд добавок, зокрема консервантів.
Ви чули коли-небудь, як голосно й вимогливо кричать пташенята в гнізді, вимагаючи їжі? Пернаті батьки з ранку до вечора тільки й роблять, що годують своїх дітей, а ті просять ще і ще. З не меншим натхненням поглинають їжу личинки комах, кошенята, щенята і всі інші зростаючі організми. І тільки серед людських дитинчат зустрічаються такі, які сидять, сумні і бліді, роняють сльози в тарілку і абсолютно, ну ні крапельки не хочуть їсти.
Гриби мають достатню поживністю. За хімічним складом і вмістом білків вони більше схожі на представників фауни, ніж флори. До складу грибів, наприклад, входить глікоген, або тваринний крохмаль, якого немає в інших рослинах, а вміст білків коливається від 2 до 55% ваги, причому в капелюшку їх більше, ніж у ніжці. Іноді гриби називають "рослинним м'ясом".
Діти дуже люблять газовану воду - адже вона така смачна, та ще смішно шипить. Дорослі часто воліють цей напій через дешевизну і більш довгого терміну зберігання. Однак, і малюкам, і, в першу чергу, мамам не завадило б знати, що цей напій, хоча і дуже популярний, але далеко не нешкідливий.
|
|
